Засахаренные орехи

Ингредиенты:
1 яичный белок
2 стакана орехов(Грецкие орехи и каштаны подходят лучше всего)
1/4 чашки сахара
1 чайная ложка корицы

Разогрейте духовку до 150 градусов. Выложите все орехи в большую миску и перемешайте с яичным белком. Мешайте до тех пор, пока все орехи не покроются им. Затем смешайте сахар и корицу, посыпте на орехи и перемешайте их в сладкой смеси. Разложите орехи на пергаменте или противене и поставте в духовку на 30 минут.